Menu natural Bohio
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Cafetería
Café Helado Nutella
$ 6.250
Café helado con exquisita Nutella, crema chantilly, mini Donna…
Cappuccino Sabor
$ 4.100
Elige tu syrup favorito Vainilla – caramelo – menta- almendra-coco
Cortado Simple
$ 2.890
Espresso Lungo
$ 1.990
Taza de Leche
$ 2.200
Chocolate caliente SABORES
$ 5.400
Choco Coco Mallow
$ 5.400
Chocolate con syrup de coco y marshmallows
Chocolate Mallow
$ 5.400
Café Helado
$ 5.800
Cafe, helado vainilla . salsa chocolate o dulce de leche y crema chantilly
Leches especiales
$ 900
Adicional avellana, soya, almendras , avena, coco
Mocaccino Crema
$ 4.450
Cappuccino Manjar/Nutella
$ 4.600
Doble carga de espresso, elige entre Nutella o manjar, con decoración de praliné
Espresso Macchiatto
$ 2.490
Espresso Macchiatto
$ 2.490
Caramelo LattE
$ 3.890
Cappuccino Italiano
$ 3.800
Americano
$ 2.890
Extra Café Descafeinado (adicional)
$ 700
Vainilla Latte
$ 3.890
Latte
$ 3.400
Mocaccino
$ 4.100
Cappuccino Crema
$ 4.400
Espresso
$ 1.990
Espresso DOBLE
$ 2.300
Ristretto
$ 1.590
Cortado Doble
$ 3.500
Leche natural, descremada o vegetal
Chocolate CalientE
$ 4.990
Chocolate caliente 70% cacao
pastelería
Tiramisu
$ 5.000
Pan hojaldrado de chocolate pastelera
$ 3.500
Pieza hojaldrada bicolor rellena de crema pastelera de chocolate
Trenza de canela y plátano hojaldrada
$ 3.250
Pieza de hojaldre trenzada con azúcar morena y canela, rellena de toffee vegano de coco
Muffins Rellenos
$ 2.300
·Arandano ·Frambuesas ·Nutella ·Manzana Canela ·Vainilla chips ·ChocoChips ·Coco Manjar ·Amapola limón
Alfajor de maicena
$ 2.600
Tartaleta sin azúcar
$ 5.200
Opciones: Frutos rojos o maracuyá
Cookie de Avena, Zanahoria
y Naranja
$ 1.450
Donuts mini
$ 700
Carrot Cake
$ 5.000
Biscuit de zanahoria y especias, rellena de crema de queso y dulce de leche. Praliné de almendras y nueces
Alfajor de Coco
$ 2.600
Relleno de dulce de leche
Queque Marmolado
$ 2.800
Vainilla y chocolate
Tres Leches
$ 5.000
Bizcocho de vainilla, dulce de leche, merengue italiano
Queque de Zanahoria
Dátiles y Nuez
$ 2.900
Con harina integral, centeno y avena
Donuts rellena
$ 1.450
Consultar sabores
Brownie con nuez
Cremoso brownie cubierto con ganache de chocolate y nueces tostadas.
$ 3.200
Trufa de Chocolate
$ 1.800
Cookies sin azúcar, 2 sabores
$ 1.590
Cranberries y almendras · Pasas, coco y nueces
Churros
$ 5.800
Una docena. Puedes pedir salsa de chocolate por solo $990
Cookie Chocolate y
Coco x 1 unid.
$ 1.490
Tarta de pastelera y frutas
$ 5.200
Sin azúcar… para que disfrutes sin culpa
Brownie con helado vainilla
$ 5.500
Trenza de chocolate naranja
$ 3.500
Bollería. Pancito de chocolate con naranja
Frambuesa y Chocolate
$ 5.000
Bizcocho húmedo de chocolate, mermelada casera de frambuesa, glaçache de chocolate
Brownie con nuez
$ 3.200
Cremoso brownie cubierto con ganache y nueces tostadas
Prestigio Artesanal vegano
$ 1.750
Leche condensada de coco y chocolate
Pie de limón
$ 4.900
Pan de frambuesa con chocolate hojaldrado
$ 3.500
Pan hojaldrado de frambuesa, relleno con frambuesa y chocolate
berlines rellenos
$ 2.300
Rellenos con crema pastelera o dulce de leche
Cheesecake de frambuesa o
arándano
$ 4.900
Consultar sabor disponible frambuesa o arándano
Red Velvet
$ 5.000
Clásico biscuit velvet, rellena de crema de queso perfumada con cítricos
Bomba de chocolate
$ 5.000
Bizcocho súper húmedo de chocolate, rellena con mousse de chocolate al 72% y dulce de leche
muffins xl sin azúcar
$ 2.450
Arándanos, frambuesa nutella, manzana, canela, limon, amapola, chocolate chips
Cookie Vegana
$ 1.500
Vainilla-Chips
Pie de limón sin azúcar
$ 5.200
Cremoso pie de limón sin azúcar
Queque de Plátano y
Cranberries
$ 2.800
Harina de centeno, avena e integral, endulzado con tagatosa
Medialuna argentina
$ 1.600
Medialuna rellena
$ 2.200
Dulce de leche o crema pastelera
Cinnamon Rolls Vegano
$ 2.950
Cinnamon rolls veganos de elaboración propia
Brownie Chocochips
$ 3.200
Brownie con cubierta de ganache y chips de chocolate
Torta Hojarasca
$ 5.500
Rellena con dulce de leche
Croissant de Nutella
$ 6.400
Croissant francés relleno con Nutella (crema de avellanas), con frutilla o plátano
Desayunos y onces
Para mi 1
$ 12.900
1 cortado doble o té, tostadas con palta y huevo, 1 jugo
Para mi 2
$ 12.990
1 cortado/cappuccino/té, 1 porción de torta, 1 jugo
Para mi 3
$ 14.900
1 cortado/cappuccino/té, 1 prensado jamón queso masa madre, 1 porción de torta, 1 jugo
Huevos en paila u Omelette
$ 5.500
Con tostadas y mantequilla
TOSTADAS FRANCESas
CON FRUTOS ROJOS
$ 8.200
Brioche con frutos rojos, mermelada de frambuesa, crema chantilly y chocolate
Tostada palta poche
$ 8.200
2 tostadas con palta y 2 huevos poche
Tostada palta queso
$ 5.600
Pan masa madre con palta laminada y queso gauda fundido
Tostada mermelada mantequilla
$ 3.800
Tostadas con mantequilla y mermelada
Waffles con helado
$ 8.200
2 sabores de helado a elección
Desayuno 3 treinta
$ 7.990
Cortado doble o americano o té, 2 medialunas argentinas, jugo del día
Bowl de Frutas Frescas
$ 4.600
Con tostadas y mantequilla
Huevo con Jamón y Queso
$ 6.100
2 tostadas con mantequilla
Huevo paila con Tocino
$ 6.300
Con mantequilla y 2 tostadas
Huevo paila con Queso
$ 5.900
Con mantequilla y 2 tostadas
Huevo paila con Jamón
$ 5.900
Para compartir 1
$ 14.500
1 prensa francesa 1 litro, 4 medialunas, 1 jarrito de leche
Para compartir 2
$ 16.900
1 prensa francesa 1 litro, 2 tostadas palta, 1 jarrito de leche
Para compartir 3
$ 18.500
1 prensa francesa 1 litro, 2 huevo queso jamón, 1 jarrito de leche
Huevo Champignones
$ 6.100
Con mantequilla y tostadas
Bowl de Avena
$ 6.600
Avena integral con bebida de almendras, granola y frutas
Bowl de yogurt
$ 6.200
Granola a la miel y frutas de estación.
Desayuno Bohio
$ 10.500
Cortado doble o americano o te. Jugo del día. Medialuna rellena de dulce de leche. Prensado de jamón y queso
Bowl de Avena
$ 6.600
Avena integral con bebida de almendras, granola y frutas
Desayuno Natural
$ 10.500
Cortado doble/americano o té, jugo del día, tostadas con palta, yogurt con granola
BOWL ACAÍ
$ 8.500
Adicional Tostadas Masa Madre
$ 1.800
Adicional Hummus
$ 1.800
Con tostadas y mantequilla
Adicional de Yogurt con toque granola
$ 2.100
Adicional Huevo
$ 2.500
Revueltos, fritos, pochados u omelette
Adicional Ciabatta Tostada
$ 1.250
Chocolate caliente con churros
$ 7.290
Infusiones
Rooibos Lemon Love
$ 2.890
Organic Earl Grey
$ 2.750
Chai Masala
$ 2.750
Chamomile
$ 2.990
English Breakfast
$ 2.750
Cranberry
$ 2.990
Maracuyá Mango
$ 2.990
African Nectar
$ 2.990
Nuestros variedad de tés importados son de la exclusiva marca Californiana MIGHTY LEAF TEA
Chai Matcha coco Latte
$ 4.500
Para estas preparaciones solo usamos los te premium de DAVID RIO
Matcha Latte
$ 4.500
Para estas preparaciones solo usamos los te premium de DAVID RIO
Organic Breakfast
$ 2.750
Nuestros variedad de tés importados son de la exclusiva marca Californiana MIGHTY LEAF TEA
chai latte
$ 4.100
David ríos selección consultar variedades, consultar sabores de té organic
bebidas
Copa de Espumante
$ 3.990
kombucha Atlantida 350cc
$ 3.500
Tropical Floral · Berries Hierbas · Berries Terroso
Energeticas Monsters
$ 2.800
Agua con y sin gas
$ 2.300
Iced tea Sabores a elección
Te negro con limón. Durazno Frambuesa Vaso gigante 500 cc de puro sabor
$ 4.250
Kombucha arándano
$ 3.800
Linea COCA COLA
$ 2.300
Coca cola – Fanta – Sprite – Nordic – Tonica – zero en todas las líneas
Limonada menta jengibre
$ 4.500
Limonada maracuya & berries
$ 4.500
Kombucha original
$ 3.800
jugos
Piña banana colada
$ 4.100
Jugo prensado Naranja - zanahoria
$ 4.950
Jugos de Pulpa
$ 3.790
Consultar sabores
Plátano con leche
$ 3.490
jugo natural de naranja
$ 4.950
jugo naranja plátano
$ 4.500
Jugo bordo nutritivo
$ 4.950
Betarraga, pera y jengibre.
Batido natural de yogurt
y frutos rojos
$ 4.850
Batido natural con yogurt, frutillas, arándanos y plátano.
Jugo Natural sabores
$ 4.200
CONSULTE SABORES DISPONIBLES Exprimido al momento de servir. Trabajamos con las frutas de temporada – Piña. Frutilla. Pepino fruta. etc.. Vaso grande
Apio y Manzana Verde
$ 4.950
Jugo prensado de apio, manzana verde y jengibre.
Bebidas alcohólicas
Navegado bien calentito
$ 4.500
Navegado especiado. Vino tinto infusionado con especias, naranja y canela caliente.
Espumante Chandon
Brut 750ml
$ 26.000
Espumante Chandon Brut 750ml Pionero y referente. Nuestro mayor desafío, es elevar y enaltecer el auténtico estilo de Chandon Brut, acto fundador de Bodegas Chandon en Argentina. Chardonnay y Pinot N
Martini Rose 750 cc
$ 26.000
Martini Rosé Espumante Italiano Martini Rosé Espumante Italiano presenta un delicado color rosa salmón con un aroma de buena intensidad y elegante que sostiene un perfume floral y afrutado, como rosa
Piña colada
$ 4.100
Corona Extra
$ 3.500
Mojito Sabores
$ 6.490
Baron Cooper 330 cc
$ 3.600
Cerveza artesanal de Valparaiso
$ 7.500
Piscola 2 x 1
Pisco Alto Del Carmen 35
Baron Maldita Rucia
$ 4.200
Cerveza
Cerveza sin alcohol
$ 3.900
consultar sabores
Mojito tradicional
$ 5.500
Corona 710 cc
$ 6.500
Aperol Spritz
$ 5.500
Sangria
$ 6.200
Ramazzoti
$ 5.500
Sandwiches y pizzas
Muffuleta
$ 8.200
Pan italiano con salame, jamón y queso. Pickles y olivas.
Sándwich Michel (Vegano)
$ 7.200
Preparado en pan hogaza masa madre. Champiñones, cebolla caramelizada, hummus, pimiento piquillo ahumado, rúcula fresca.
Sandwich vegetariano
$ 7.400
Pan de masa madre, con hummus, rúcula fresca, tomate, zapallo italiano grillado. Opcional queso laminado gauda
Croissant ave palta
$ 8.600
Extra delicioso croissant relleno con pechuga de pollo y palta FRESCA
Tostadas con Palta
$ 5.400
Tostadas de pan masa madre con semillas y palta fresca.
Tostadas de Masa Madre
$ 3.450
Con mermelada y mantequilla
Pizza Salame Italiano
$ 11.500
Salsa pomodoro con mozzarella y salame italiano.
Pizza Rucula y Serrano
$ 12.000
Salsa pomodoro con mozzarella, rucula fresca, laminas de jamón serrano, parmesano y aceite de oliva.
Pizza Clasica
$ 9.800
Salsa pomodoro con mozzarella y orégano.
Pizza Caprese
$ 11.000
Salsa pomodoro con mozzarella, tomate cherry confitado y albahaca fresca.
Pizza Champignones y Jamon
$ 12.500
Salsa pomodoro con mozzarella, champignones salteados y jamón.
Ave Palta
$ 8.500
Pan de masa madre, pechuga de pollo braseada con mayonesa Bohio y palta fileteada.
Prensado en Pan de Campo
$ 6.500
Pan masa madre de campo, con jamón, queso y un toque de mantequilla. IMAGEN REFERENCIAL ( NO INCLUYE LOS HUEVOS )
Tostadas Mantequilla de mani y platano
$ 8.200
Pan brioche suave, untado con mantequilla de maní y acompañado de rodajas de plátano. Para completar, castañas, nuece, avellanas acaramelizadas y miel de maple añaden un toque crujiente y dulce.
Prensado Jamón Queso Huevo
$ 8.200
Delicioso prensado en pan de campo, con jamón acaramelado, queso y huevo revuelto, una delicia.
PRENSADO CIABATTA
$ 6.000
Prensado en crocante en pan ciabatta, mantequilla de campo salada, jamón acaramelado y queso gauda fundido.
Tostadas hummus cherrys
$ 7.000
Tostada de campo masa madre acompañado con hummus, tomates cherry al oliva y semillas. Puedes adicionar salmón x un costo extra
Hamburguesa Artesanal
Americana
$ 9.500
Todas nuestras hamburguesas son de 180 grs de carne 100% de novillo, en pan brioche casero AMERICANA: Queso cheddar con tocino, cebolla caramelizada, pepinillo dill y salsa bb
Hamburguesa Artesanal
Tres Quesos
$ 8.900
Todas nuestras hamburguesas son de 180 grs de carne 100% de novillo, en pan brioche casero. TRES QUESOS Queso azul, gauda y cheddar. Champignones salteados y rucula
Hamburguesa Artesanal
Italiana Standard
$ 8.900
Todas nuestras hamburguesas son de 180 grs de carne 100% de novillo, en pan brioche casero ITALIANA STANDARD: Lechuga fresca con rodajas de tomate, palta y mayonesa
Croissant prosciutto
rúcula cabra
$ 9.800
Croissant relleno con queso de cabra español, prosciutto y rúcula al oliva. Olivas negras
Croissant salmón
$ 10.500
Relleno de queso crema, salmón, alcaparras y rúcula fresca al oliva
Croissant vegetariano
$ 7.200
Relleno de rúcula con aceite de oliva, queso de cabra español y tomate deshidratados
Ciabatta Mechada
$ 9.500
Panini
$ 7.990
Prensado Jamon y Queso
$ 4.700
En pan molde
Croissant gigante Jamón y Queso
$ 6.800
Croissant caliente relleno con jamón y queso.
Ave Pimenton
$ 8.200
Pan de masa madre, pechuga de pollo braseada con pimiento de piquillo asado.
Tostadas Mantequilla de mani y mermelada
$ 8.200
deliciosas tostadas en pan brioche con mermelada y mantequilla de maní, la combinación perfecta entre lo dulce y lo cremoso, que siempre reconforta.
almuerzos
Tabla de Quesos y Fiambres
$ 22.000
Selección de quesos y fiambres, hummus casero, olivas marinadas y frutos secos
Grillados Adicionales Pollo
$ 3.150
Fetuccini de Espinaca
$ 8.900
-Salsa bolognesa – Crema de queso azul y nueces – Salsa pomodoro (salsa de tomate) – Alfredo (jamón, crema y queso) Todas nuestras pastas vienen con queso rallado. Y una sopita crema de cortesía.
Ensalada cesar pollo
$ 7.500
Mix de hojas verdes con croutones, queso parmesano, dressing clasico con pollo grillado
bohio bowl
$ 8.790
Mix de hojas verdes, con tomates cherrys, quinoa, apio, zanahoria, pepino, betarraga y zapallo italiano ) Proteina a elección:
-Pollo grillado o huevo duro
Salmon con 1 acompañamiento
$ 9.990
Salmon con 2 acompañamientos
$ 11.900
Reineta o merzula con 2 acompañamientos
$ 8.800
Adicional Bowl de Sopa o
Ensaladas
$ 2.200
Completa tu pedido de pastas con un bowl individual de sopa del día o ensalada
Fetuccini al Huevo
$ 8.900
Reineta o merzula con 1 acompañamiento
$ 7.300
Gnocchis
$ 8.900
Salsa bolognesa – Crema de queso azul y nueces – Salsa pomodoro (salsa de tomate) – Alfredo (jamón, crema y queso) Todas nuestras pastas vienen con queso rallado. Y una sopita crema
